Élelmiszer-és anyagcsere Kutató, egészségtudományi szakértő, mozgásterapeuta. Humánkineziológusként végzett a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetemen, majd elvégezte a Semmelweis Orvostudományi Egyetem Táplálkozástudományi Mesterszakát is. Az Uplevel Hungary tulajdonosa, ami a legkorszerűbb technikával ellátott életmódprogram.
Rákóczi Gabi MSC, az uplevel.hu alapítója, az élelmiszer- és anyagcsere kutatója, bemutatja az izgalmas lehetőségeket, amit a folyamatos glükózmonitor (CGM technika) nyújthat a sport területén. Az előadása során feltárja, hogyan segíthet ez a technológia a sportolóknak jobban megérteni testük reakcióit, és hogyan növelheti teljesítményüket.